CATA DE CERVEZAS 28/MAYO/2018

PRIMERA CATA DE CERVEZA
	NOMBRE:		MICHELOB
	MARCA:		MICHELOB BREWING CO.
	ESTILO:		LAGER
	GRADUACIÓN:		4.80%
A SIMPLE VISTA			AROMA						SABOR
COLOR			INTENSIDAD						GENERAL
AMBARINO			SUAVE						INICIO: AMARGO
									FINAL: DULCE
ESPUMA			MALTAS
POBRE			CARAMELO						INTENSIDAD
			CAFÉ						FUERTE
CLARIDAD
BURBUJAS SUBEN EN GRUPO RAPIDAMENTE			LÚPULOS
			FRUTAS
NOTA
ES UNA CERVEZA QUE TIENE UN SABOR FUERTE.
CON EL CARLOS V SE HACE MAS SUAVE EL SABOR.
CON EL FERRERO SE VUELVE MAS AMARGO, POR QUE ESTE CHOCOLATE ES DULCE.
CON LOS FRITOS TAMBIEN SE AMARGA MAS ESTA CERVEZA.
SEGUNDA CATA DE CERVEZA
	NOMBRE:		MINERVA
	MARCA:		CERVEZA MINERVA S.A. DE C.V.
	ESTILO:		ARTESANAL
	GRADUACIÓN:		5.00%
A SIMPLE VISTA			AROMA						SABOR
COLOR			INTENSIDAD						GENERAL
AMARILLO			FUERTE						INICIO: DULCE
									FINAL: AMARGO
ESPUMA			MALTAS
PERSISTENTE			CEREALES						INTENSIDAD
									SUAVE
CLARIDAD
TIENE UNA CAPA DE BURBUJAS ABAJO QUE VAN SUBIENDO			LÚPULOS
			OXIDO
NOTA
ES LO CONTRARIO QUE LA MICHELOB, PUES SU AROMA ES FUERTE, PERO SABOR SUAVE, ADEMAS, ESTE ES MAS DULCE AL INICIO Y AMARGO AL FINAL.
CON EL CARLOS V SE VUELVE MÁS AMARGO.
EN CAMBIO, CON EL FERRERO SE COMPLEMENTA MUY BIEN Y SABE RICO, CREO QUE ES GRACIAS AL SABOR DE LA ALMENDRA QUE COMBINA CON EL CEREAL DE LA MALTA.
LOS FRITOS, LE QUITA EL SABOR A ESTA CERVEZA, PUES EL SABOR DE ESTAS FRITURAS SON MAS INTENSAS.
TERCERA CATA DE CERVEZA
	NOMBRE:	VICTORIA
	MARCA:	CERVECERÍA MODELO S. DE R.L DE C.V.
	ESTILO:	TIPO VIENA
	GRADUACIÓN:	4.00%
A SIMPLE VISTA		AROMA							SABOR
COLOR		INTENSIDAD							GENERAL
COBRIZO		MEDIO							AMARGO
ESPUMA		MALTAS
CORRECTA		CAFÉ							INTENSIDAD
									MEDIO
CLARIDAD
LIMPIDO		LÚPULOS
		CITRÍCO
NOTA
ESTA ES UNA CERVEZA REGULAR, QUE SABE AMARGA Y NO TIENE MUCHO DE ESPECIAL.
CON EL CARLOS V SE INTENSIFICA SU SABOR, NO CAMBIA, SOLO LO INTENSIFICA.
EL CHOCOLATE FERRERO SE QUEDA EN EL PROTAGONISMO A COMPARACIÓN DE LA CERVEZA, ES DECIR LE QUITA EL SABOR.
POR OTRO LADO, LOS FRITOS REALZARON EL SABOR DE LA VICTORIA.